深圳ISO22000认证 深圳市维士智慧健康管理有限公司ISO22000:2018食品安全管理体系等IS 发布时间: 2021-03-14 19:33
深圳ISO22000认证 深圳市维士智慧健康管理有限公司ISO22000:2018食品安全管理体系等ISO五大体系认证
深圳市维士智慧健康管理有限公司 (以下简称“维士”) 是国内首家基于大数据技术和数字化手段,为个人提供精准营养、合理膳食和健康管理的互联网企业。
主要是通过自主研发的功能性APP和小程序,对用户的基础身体数据、基础代谢数据、运动及日常消耗数据、 食物及营养摄入数据、体检医检数据,以智能AI精准算法开展综合性专业分析,形成针对个人的基于蛋白质、 碳水化合物、脂肪等为主要成分指数的配餐方案,并由维士大型中央厨房直接提供个性化的配餐服务。 这是全球首次将个人营养数据和大型数字化配餐系统相融合,通过线上输入数据和预定餐食、线下精准配餐和高效配送的方式,实现“千人千餐”的饮食模式。
维士积极践行《健康中国行动(2019-2030年)》及《中国居民膳食指南(2016)》精神, 以“合理膳食, 健康基石”为宗旨,倡导“食香味数”的饮食文化,在不改变中国人基础饮食结构的前提下, 以数字化技术创造科学、精准、安全的饮食方式,提高人民群众健康水平,开创中国饮食新时代。
民以食为天,食以安为先。食品安全与质量管理一直是餐饮管理中的头等大事,也是消费者最为关心的问题之一。
2021年3月,经第三方认证机构的严格审核,维士数字饮食顺利通过了ISO9001:2015质量管理体系、ISO22000:2018食品安全管理体系、GB/T 27341-2009 危害分析与关键控制点(HACCP)体系、ISO14001:2015环境管理体系、ISO45001:2018职业健康安全管理体系认证等ISO五大体系认证且获得了相应的ISO五大体系认证证书,为企业的食品安全、安全生产控制水平及程序化、规范化、标准化管理流程提供了有力佐证。
中鸿认证服务了解到,维士是少有的一次性获得五大体系认证的中央厨房。这意味着,维士的体系化管理已达到国际标准,处于餐饮行业领先水平,也是对用户、对社会更高的责任践行。
据悉,维士字饮食中央厨房在2020年5月份落地生产之时,就严格制定了食品安全、产品质量等相关的管理制度。从2020年12月到2021年2月份,历经了体系审核专家组严格的多轮审核,对维士中央厨房整体建筑布局、车间加工卫生及环境卫生、现场工作流程、人员健康证、采购索证、设备设施计量检定校准证书、各类应急预案、食品留样、顾客和员工满意度调查等方面进行了详细的审核。
此外,为了让食物安全,维士选材秉承高标准,采购最新鲜的蔬菜及谷物类食材,精选优质肉蛋来源,菜品可溯源;维士自建专业的食品及营养素检测实验室,在约4000平米的中央厨房里配备10万级洁净生产车间,保障全方位高质量的数字饮食供给。
未来,维士数字饮食将持续采用国际标准来完善企业管理,不断提高自身的综合管理水平、质量和服务管理水平,严格保障从农场到加工环节再到餐桌的食品安全。
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系统集成资质CS/ITSS/CCRC/DCMM认证ISO三体系,售后服务/诚信认证,软件CMMI评估,互联网ISO27001/ISO27701/ISO20000认证,食品HACCP/ISO22000/BRC/绿色食品/有机食品,汽车16949认证,军工三证,实验室CMA/CNAS/10012,社会责任SA8000/ISO26000,医疗器械13485,知产贯标/能源体系/业务连续性等,产品认证(3C/绿色产品/十环)各类AAA信用评级等等,详见空间。
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